Fondata nel 2024 a Carpi, Italia, Kodai Fermentati è un microfermentificio artigianale specializzato nella produzione di kombucha, una bevanda fermentata naturale e salutare.
Il nostro team, composto da Jacopo Tioli, Alessandro Bevini, Mattia Russo e Andrea Bertacchini, utilizza ingredienti biologici di alta qualità, come il tè verde Sencha Marumura BIO e lo zucchero di canna biologico proveniente da commercio equosolidale. Offriamo una gamma di sapori unici e innovativi, tutti non pastorizzati e ricchi di probiotici, per promuovere il benessere dell'individuo.